Keto-avocado's met ei-ontbijtrecept
Apr 30, 2020
Het is algemeen bekend dat avocado een van de typische keto-voedingsmiddelen is, door eieren aan avocado's toe te voegen, krijg je een snel en perfect ontbijt om de dag te beginnen. Verlies het recept niet!
4 porties
Ingrediënten:
⭐ 2 avocado's⭐ 4 eieren
⭐ Zout en peper
Voorbereiding:
- Verwarm de oven voor op 200ºC
- Scheid de dooier en het wit van de eieren. Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en maak het gat in de pit desnoods iets groter, daar gaan we het ei in doen.
- Doe een van de dooiers in elke helft van de avocado en vul met het wit.
- Kruid met peper en zout.
- Leg de avocado's in een vuurvaste schaal en zet deze voor 20 tot 25 minuten in de oven.
Klaar om te genieten!
Als je dit recept probeert, vergeet dan niet je instellingen, meningen en foto's met ons te delen. We vinden het leuk om je gerechten te zien!
