Keto Low Carb Blumenkohlreis Rezept
May 28, 2020
Reis ist ein sehr verbreitetes Gericht und wird als Beilage oder als Pasta in Mahlzeiten verwendet; Mit diesem Rezept können Sie Reis weiterhin genießen, aber kohlenhydratarm und gesünder, da er aus Blumenkohl hergestellt wird. Nicht verpassen!
Zutaten:
⭐ Blumenkohl⭐ Kokos- oder Olivenöl
⭐ Salz und Pfeffer
Vorbereitung:
- Den Blumenkohl waschen und in Stücke schneiden, ggf. die schwarzen Teile entfernen.
- Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um es zu einer reisähnlichen Form und Konsistenz zu verarbeiten. Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, können Sie eine Reibe verwenden und von Hand reiben.
- In einer Pfanne das Kokos- oder Olivenöl bei schwacher Hitze erhitzen, den Blumenkohl hinzufügen und 2 Minuten bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen.
- Die Hitze reduzieren und nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Kräutern oder Gewürzen würzen und einen Deckel auflegen, weitere 8 Minuten kochen lassen.
- Servieren Sie mit Ihrem Gericht Ihrer Wahl.
Bereit zum Genießen!
💡 TIPP : Anstelle des Öls können Sie den Reis auch mit Gemüsebrühe kochen.
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