Keto Avocado mit Eierrezept zum Frühstück
Apr 30, 2020
Avocado ist bekanntlich eines der Keto-Lebensmittel schlechthin. Wenn Sie Eier zu Avocados hinzufügen, erhalten Sie ein schnelles und perfektes Frühstück, um den Tag zu beginnen. Verlieren Sie nicht das Rezept!
4 Portionen
Zutaten:
⭐ 2 Avocados⭐ 4 Eier
⭐ Salz und Pfeffer
Vorbereitung:
- Backofen auf 200 °C vorheizen
- Eigelb und Eiweiß von den Eiern trennen. Avocado halbieren, Knochen entfernen und bei Bedarf das Loch im Knochen etwas größer machen, dort werden wir das Ei legen.
- Je ein Eigelb in jede Avocadohälfte geben und mit dem Weiß füllen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Avocados in eine Auflaufform geben und 20 bis 25 Minuten backen.
Bereit zum Genießen!
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