scones

Scones worden ook wel Engelse muffins genoemd, hoewel het recept uit Schotland komt; Ze worden meestal gegeten als ontbijt, brunch of diner, omdat het een soort brood is dat beleg en verschillende vormen kan hebben. Mis dit eenvoudige recept niet!

12 porties

Ingrediënten:

Voorbereiding:

1. Verwarm de oven voor op 176ºC (350ºF)
2. Meng in een kom de bloem met het ei tot het de consistentie van brooddeeg vormt.
3. Spreid het mengsel uit tot een enigszins dikke cirkel (ongeveer 2 cm dik).
4. Snijd de cirkel in 8 driehoekige plakjes, zoals een pizza.
5. Leg de plakjes op een bakplaat met vetvrij papier en zet ze in de oven. Bak ze tot ze goudbruin zijn.

Klaar om te genieten!

Vergeet niet dat je wat vulling kunt toevoegen, of het vanille-extract kunt veranderen voor je favoriet.

Als je dit recept probeert, vergeet dan niet je instellingen, meningen en foto's met ons te delen. We vinden het leuk om je gerechten te zien!