Keto Stokbrood Recept, Suikervrij, Koolhydraatarm
Apr 19, 2020
Wentelteefjes zijn een makkelijk en lekker ontbijt, dus waarom zou je het niet ook gezond maken?
4 porties
Ingrediënten:
⭐ 2 eieren⭐ 1 theelepel kaneel
⭐ 1 snufje nootmuskaat
⭐ 1 theelepel vanille-extract
⭐ 95 g SOLA Zoete Zoetstof
⭐ 120 ml halfroom of slagroom
⭐ 120 ml melk naar keuze
⭐ 8 sneetjes SOLA brood naar keuze
⭐ 1 eetlepel bakolie
⭐ 1 eetlepel ongezouten roomboter
Voorbereiding
- Meng in een grote kom de eieren, kaneel, nootmuskaat, vanille, zoetstof, media crema en melk tot een glad mengsel en de zoetstof is volledig opgelost.
- Voeg het brood toe aan het mengsel en laat het 5 minuten weken.
- Verhit de olie en boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Haal het brood uit het mengsel en schud het teveel eraf; plaats het in de pan en kook het tot het aan beide kanten een gouden kleur krijgt.
- Haal het brood uit de pan en leg het op een bord bekleed met keukenpapier om overtollige olie te absorberen.
Klaar om te genieten!
U kunt uw wentelteefjes begeleiden met jam, bessen of slagroom, voor een nog lekkerder ontbijt.
Als je dit recept probeert, vergeet dan niet je instellingen, meningen en foto's met ons te delen. We vinden het leuk om je gerechten te zien!
