C'est une recette délicieuse, rapide et à faible teneur en glucides à savourer sur un toast du matin. Ne la perd pas!
Recette pour 4 portions.
Ingrédients:
⭐ 4 tranches de pain de boîte SOLA DOUX de votre choix⭐ 1 gros avocat
⭐ 4 tranches de jambon serrano
⭐ 2 onces de fromage mozzarella frais
⭐ 4 œufs
⭐ 3 tasses d'eau
⭐ 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
⭐ Sel de mer et poivre noir moulu
Préparation:
- Commençons par préparer les œufs pochés, portez l'eau à ébullition et ajoutez le vinaigre, cassez délicatement les œufs dans l'eau et laissez cuire environ 4 minutes, jusqu'à ce que les blancs soient fermes mais que les jaunes restent coulants.
- Faites griller le pain et recouvrez d'avocat tranché, assaisonnez de sel de mer et de poivre noir à votre convenance, recouvrez de tranches de jambon et de mozzarella.
- Enfin, ajoutez les œufs pochés.
Prêt à profiter !
💡 TIP: Vous pouvez décorer le pain grillé avec des radis ou de persil haché, les deux ajoutera une saveur encore mieux.
Si vous essayez cette recette, n'oubliez pas de partager vos réglages, avis et photos📷. Nous aimons voir vos plats! ??
