Dette er en deilig, rask og lavkarbooppskrift å nyte på en morgenskål. Ikke gå glipp av det!
Oppskrift på 4 porsjoner.
Ingredienser:
⭐ 4 skiver SOLA SWEET eskebrød etter eget valg⭐ 1 stor avokado
⭐ 4 skiver Serrano skinke
⭐ 2 gram fersk mozzarellaost
⭐ 4 egg
Cups 3 kopper vann
⭐ 2 ss hvitvinseddik
⭐ Havsalt og malt svart pepper
forberedelse:
- La oss begynne med å forberede de posjerte eggene, kok opp vannet og tilsett eddik, bryt eggene forsiktig i vannet og kok i ca 4 minutter til hvittene er faste, men eggeplommene forblir rennende.
- Rist brødet og dekk med skiver avokado, smak til med havsalt og svart pepper etter din smak, dekk med skiver av skinke og mozzarella.
- Tilsett til slutt de posjerte eggene.
Klar til å nyte!
💡 TIPS: Du kan dekorere ristet brød med reddiker eller hakket persille, vil både legge en enda bedre smak.
Hvis du prøver denne oppskriften, ikke glem å dele innstillinger, meninger og bilder📷. Vi elsker å se rettene dine! 🤩
